Wer kochen will, muss kreativ sein, doch genau das läßt man Carl Casper im Nobelrestaurant "Gauloises" leider nicht, denn Inhaber Riva präsentiert nur eine sehr konservative Auswahl an Speisen und will nicht davon abrücken. Auch der Blogger Ramsey Michel, der diesen Zustand kritisiert, kann keine Abhilfe bringen, also bleibt Carl schließlich nur noch der kreative Ausweg, im Restaurant zu kündigen.
Er nimmt sich eine Auszeit und verfällt dann auf einen riskanten Plan: er baut einen alten Imbisswagen um und setzt auf Delikatessen kubanischer Herkunft, die er über den Tresen verkauft. Nach anfänglichem Zögern kriegt Carl alle an Bord: seine Ex Inez, seinen Kumpel Martin, dessen Freund Tony und die Kellnerin Molly.
Das Konzept geht langsam auf, nur dass er auch noch in dem elfjährigen Percy einen Sohn hat, muss Carl erst noch lernen...
